2024-12-09 23:17:13 | 比奥网
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温州华侨职业中等专业学校(温州华侨中学)创建于1957年,1984年开始创办职业高中,有着20多年的职业教育历史,是一所拥有世界各地华侨校友和国内外技能人才的市直属公办学校。
学校主动适应温州经济发展需要和群众就业要求,设有烹饪管理,旅游管理与商务,中西烹饪,饭店管理,双语国际贸易,电脑装潢设计,计算机应用,金融财会等专业,其中烹饪专业为浙江省示范性专业,双语国际贸易专业、装潢专业为温州市示范性专业。
在2002年浙江省第二届职校学生烹饪技能比赛中,荣获4金4银和“团体第一名”的优异成绩。还获得“省烹饪专业教研基地”,“省绿色学校”,“省华文教育基地”,“省餐旅服务实训基地”,“市农村预备劳动力培训基地”,同时是温州市一所拥有“全国教育系统先进集体”,“全国职业教育先进单位”,“全国重点中等职业学校”三个“国”字号金牌的职业学校。
师生在近年参加的全国,省,市各级各类专业技能比赛中均取得优异成绩,2007在全国烹饪技能大赛中获得全国热菜一等奖第一名,并取得数枚金牌银牌。学校以广大华侨为坚强后盾,打响“侨”字金牌,推动“出国带薪实习”工作,每年均有大批毕业生出国创业。学校不仅在国内,在海外许多国家的华侨中也享有很高的声誉。
校训:大大方方做人,实实在在做事。
发展观:树立和落实科学,和谐发展观;学校要发展,个人更要发展。
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温州华侨职业中等专业学校提供多种专业选择,涵盖职业中专与中高职一体化课程。职业中专专业包含:中餐烹饪、瓯菜传承与创新方向、高星级饭店运营与管理、工艺美术、数字媒体技术应用(3D建模及VR制作方向)、幼儿保育、商务助理(新媒体运营方向)、国际商务、跨境电子商务、会计事务(1+X证书方向)。中高职一体化专业则有:中西面点、西餐烹饪(国际证书方向)、高星级饭店运营与管理(民宿运营与管理方向)、旅游服务与管理、工艺美术(室内艺术设计与制作方向)、网站建设与管理(电子商务网站建设与运营方向)以及幼儿保育。
其中,中西面点专业为浙江省名专业,省重点专业,与浙江农业商贸职业技术学院合作办学。学生在中职阶段学习中点和西点,通过选拔考试升入合作高职院校,取得专科文凭。通过五年一贯制培养,系统掌握点心制作技能,毕业后适合高星级酒店点心房或烘培店管理工作。
西餐烹饪专业是浙江省重点专业,与浙江农业商贸职业技术学院和意大利ALMA学院合作。学生中职阶段学习西餐基础理论、技能等,经过选拔考试升入合作高职院校,高职阶段进一步学习西餐技术。毕业后可胜任高星级酒店西餐部厨师工作或各西式餐饮企业管理运营。
高星级饭店运营与管理专业(民宿运营与管理方向)为浙江省A类高水平专业、省重点专业,与浙江旅游职业学院(千岛湖校区)合作办学。专业针对民宿经济特点,培养具备良好职业素养和综合技能的民宿开发、经营、管理、服务人才。 比奥网
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